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Les Infusions Sans Théines L'infusion consiste à ajouter la matière végétale (le nécessaire pour une tisane par exemple), dans une eau portée à ébullition. On laisse ensuite infuser le tout plusieurs minutes avant de filtrer et de boire le mélange encore chaud. C'est ainsi que le thé contient de la théine, les tisanes sont à base de plantes et l’infusion c'est un mode de préparation.

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